Skam den som ger sig. Efter två misslyckade försök att testa virala recept, testade jag i torsdags ännu ett recept. Dottern hade hittat ett tacosrecept på Tiktok och jag säger bara Mmmm... det var underbart gott.
Eftersom jag inte har Tiktok själv, kan jag inte länka till det. Men jag kan visa bilder jag tog och berätta hur vi gjorde.
Stek köttfärs och krydda med tacokrydda. Lägg köttfärs tillsammans med valfria grönsaker och krossade nachochips över köttfärsen. Lite tacosalsa på det. Var lite tveksam till att lägga sallad, men hackad romansallad har förvånansvärt gott i.
Lägg sedan en liten tortilla i mitten så du täcker allt det göttiga du lagt på hög.
En smör klick i stekpannan och stek lite riven ost. Trust the process!
Snabbt som attans viker du över kanterna från den stora tortillan över den lilla i mitten, vänder den upp och ner och lägger på osten i stekpannan. Tryck till och stek tills tortillan fått lagom färg, vänd och stek lite på andra sidan.
Dela i mitten och NJUT!
Jag, som har förätit mig på traditionell tacos ÄLSKADE det.
2 kommentarer:
Det blir en empanada! Marika
Exakt! Fast självklart hade det ett mer käckt namn på TikTok. :-) Gott var det i alla fall. Supergott.
Skicka en kommentar