A for effort

Virala mattips. Ibland bara måste jag testa. Har på senaste tiden testat två recept som jag hittat på instagram. Låt oss se hur det gick. 

Vi börjar med den virala japanska "cheesecaken". Om man sticker ner en drös fingerkex i en yoghurtburk och låter det stå över natten under folie eller lock, så lär det smaka cheesecake dagen efter. Jag älskar cheesecake, så jag kunde så klart inte låta bli att testa.

HÄR är ett av ställena jag hittade tipset.

Gjorde som jag såg i klippen och lät det stå i kylen över natten. Vet inte om jag använde för få kex eller om det skulle stått längre tid i kylen, men nej... Det blev ingen hit. Missade ta foto hur det såg ut efter en natt i kylen, men det såg absolut inte ut som i klippen jag inspirerats av. Men jag är optimist så jag kanske ger det ett försök till. Men då gör jag det med digestivekex och kanske lite fler. 

Att just det tipset inte lyckades, avskräckte mig inte att ge mig på ett annat viralt tips. Gjorde skärmklipp, men glömde tyvärr spara ner var jag hittade tipset. 

Lägg stora lökringar i en stekpanna, fyll dem med uppvispat ägg, vänd, strö över riven ost och hackad persilja. 

Tyvärr hade jag bara små lökar, så ringarna blev inte så stora. Kan jag skylla på det? 

För... hrm... det gick ju så där... Men gott var det! Riktigt gott! Perfekt lunch på hemmakontoret.