Visar inlägg med etikett Julen 2024. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Julen 2024. Visa alla inlägg

torsdag 16 januari 2025

Knappt ett barr

Visst var det Tjugondag Knut tidigare i veckan? Knut kör julen ut. Här körde Knut ut julen i tisdags. Det sista av julen, granen. 




Så här såg det ut under den när jag, ganska omilt, rensat den på pynt och belysning. Knappt några barr. Nästan så att den fejkgran hade släppt fler barr... 


torsdag 9 januari 2025

Julen står för dörren!

Eller njae, det är några månader kvar tills dess, men bokstavligen står nu julen för dörren hos oss. Nerpackad i lådor i grovköket, framför dörren ut till förrådet. 



Granen får stå kvar några dagar till. Den har slutat dricka vatten, men håller hårt i sina barr. Inte barrat det minsta. Än. 

Förresten, ett tips när det gäller att packa ner julgrejorna. För några år sen började jag med att skriva ett litet brev som berättade kort om vilken dag jag packat ner, vädret och hur julen varit och sånt. Som ett litet brev till framtiden, dvs att läsa runt advent när det är dags att plocka fram igen. Käckt, om jag får säga det själv. Idag skrev jag brev för tredje året i rad. Kul att läsa. 




Apropå väder så regnade snön bort häromdagen... Nu är det grått, regnigt och blåsigt. Januariväder. 


måndag 6 januari 2025

Köpenhamnstips!

Har sagt det förut och kommer att upprepa det. Bästa presenten att ge är en staycation till sin respektive. Win-win ju! I helgen checkade maken (och jag) ut hans julklapp. Staycation i Köpenhamn. Köpenhamn är en favoritstad, och gör sig kanske bäst vår, sommar eller höst, men första helgen i januari funkar det med. Det gäller att rätta aktiviteter (och kläder) efter väder. 



I avvaktan på bildregn kommer här tre tipslänkar som jag nog inte delat här tidigare. 

  • Italiensk mat som smakar som i Rom åt vi HÄR.
  • Älskar cheesecake och det åt vi HÄR.
  • Svag för skulpturer och renässanskonst, det såg vi HÄR.

Under kategorin Resor - Köpenhamn hittar ni en massa andra tips från tidigare resor dit.


torsdag 2 januari 2025

Årets första!



 

Varje vintermorgon drar jag upp rullgardinen och tittar nyfiket ut i trädgården för att se om det snöat. Än så länge har det denna vinter bara hänt en gång. Imorse missade jag att det verkligen hade snöat! Hann nämligen inte stiga upp och dra upp gardinen, eftersom jag kollade mobilen och såg ett sms från sonen som kört iväg tidigt till jobb. "Tur att jag hann fram innan snön kom!" Trodde han skojade med mig. Men icke. 

Äntligen! Lite snö. Och sol! Bästa kombon ju!


Istället för klassisk nyårspizza

lagade jag igår pasta enligt det HÄR receptet på resterna av oxfilén från nyårsafton. Rekommenderas varmt. Supergott!

onsdag 1 januari 2025

Nyårsafton med tiktokrecept och kuslig, men hoppfull fortune cookie

 


Nyår på hemmaplan, med god mat på bordet och regn, blåst och rusk utanför fönstren. Extra skönt att vara hemma.

Testade två recept jag sparat ner från instagram/tiktok. 



Våfflad potatisbulle enligt det HÄR receptet. Kul att ha testat men, njaee... smakade väldigt mycket potatisbulle. Jag kanske skulle ha våfflat dem ännu mer.





Till huvudrätten testade jag det HÄR receptet. Potatiskakor på potatiskroketter, ost och persilja. Det var riktigt gott, det kan jag tänka mig att göra fler gånger.





Något som vi gjort fler gånger förut är att öppna varsin fortune cookie. Jag säjer öppna och inte äta, för det är inte det godaste kakverk jag kan tänka mig... Men. Vet ni. Så här med facit i hand var budskapet i förra årets kaka lite kuslig. 

"Your path is hard, but will be amply rewarded" 

stod det förra året. (Jamenvisst har jag sparat det!). Med tanke på första punkten i det HÄR inlägget, var det väl lite kusligt, eller?

Vad stod det på kakan jag öppnade denna gången? Nästan ännu kusligare. Men hoppfullt. 




"The hard times will begin to fade, and yoy will come your way". 


Det får bli mitt ledord in i det nya året.



Gott nytt!


 

tisdag 31 december 2024

Listan om 2024

Årets sista dag firar jag här på bloggen med en årssummeringslista jag hittade HÄR




Vad var din största framgång 2024?

Att jag tog mig igenom ett grymt utmanande jobbuppdrag och känslan av kunna att tacka nej till förlängning. Jag kunde tacka nej för att jag blev kontaktad av ett annat företag där jag hade uppdrag under hela pandemin som 2,5 år senare hörde av sig och frågade om jag ville komma tillbaka. Som ett kinderegg, tre i en, ju! Framgång att jag tog mig igenom uppdraget, framgång att de ville förlänga mig och framgång att jag blev ihågkommen efter 2,5 år. 

Vilka platser besökte du?

Österrike (Obertauern), Polen (Krakow), Danmark (Köpenhamn), Italien (Rom). Jisses, vilket år!

Bästa dagen på året?

Den HÄR. Det var inte bara bästa dagen på året, det var nog också min bästa födelsedag! 

Vad gjorde du på din födelsedag?

Se föregående fråga. 

Vad gjorde du på midsommar?

Firade i Köpenhamn.

Vilken var den bästa festen?

Eh... inte så mycket fester i mitt liv, men det var festligt att fylla år, så då svarar jag det. 

Bästa köpet?

Oj, kan inte komma på nåt specifikt, men kanske nåt av årets secondhandfynd?

Bästa matupplevelsen?

Nästan precis allt jag åt i Rom, men det absolut godaste jag ätit i år var den friterade spagetti cacio e pepen jag åt på Gusteria al 17 i Trasteverekvarteren i Rom. Det går inte en dag utan att jag tänker på hur gott det var! Vill åka tillbaka till Rom bara för att äta det igen!

Gjorde någonting dig riktigt glad?

Den oväntade uppvaktningen av kollegorna när jag lämnade mitt uppdrag strax före jul.

Något riktigt ledsen?

Också jobbrelaterat men det behåller jag för mig själv.

Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år?

Snarare tröttare. Mer frustrerad. 

Bästa tiden på året?

Sommaren! Alltid sommaren!

Något oväntat som hände?

Det var oväntat att vi gjorde den HÄR spontanresan. Det var också oväntat att jag färdigställde en massa syprojekt under sommaren. Missade nog att blogga om det, får göra en bildsummering när det är dags att plocka fram sommarkläderna igen. 

Vad önskar du att du gjort mer?

Tränat?

Vad önskar du att gjort mindre?

Slösurfat på mobilen...

Årets låt?

Någon låt av Lars Winnerbäck.

Bästa serien?

Kan inte komma på så här på rak arm. Googlade här på bloggen, men jag har visst inte bloggat om nån speciell serie i år. Jag har sett massor av bra brittiskt krim.

Bästa filmen?

Den HÄR.

Bästa scenföreställningen?

Den HÄR blöta utomhusföreställningen.

Bästa boken du läste i år?

Jisses, det blev inte en enda bok i år... heller. Nästa år! 

Nyårslöfte?

Nej, inga nyårslöften. Men jag fortsätter att hoppas på att jag lyckas detoxa mig digitalt, att jag har mer fokus på träning, dricker mer vatten och äter mindre socker. Det kanske räknas som nyårslöften? 

Högsta önskan just nu?

Lugn och ro i själen för mig och alla nära och kära. Att vi alla får ett riktigt gott nytt år. 💓




söndag 29 december 2024

Snabblagad och supersmarrig nyårsförrätt

HÄR kommer ett nyårstips som jag tror jag brukar bjuda på varje år. Tipset, alltså. Länge sen jag själv lagade det, men i år kanske. 

Har du lussekatter över i frysen? Dela dem i skivor och rosta i lite smör på svag värme tills de får fin färg. Toppa med gräddfil, löjrom och hackad rödlök.

Snabblagat och supersmarrigt! 





Same procedure as last year...

Har ni gjort nyårsplaner än? Så HÄR ser mina ut.

Mellandagar


(saxat från instagram)


En av höjdpunkterna med julledighet (all ledighet) är att bli dagvill. Just under julledighet är det lättare än nånsin. Dagarna flyter ihop, man vänder på dygnet och man äter på konstiga tider. Med tanke på dagvillheten är det alltså inte alls konstigt att jag gör en fredagslista någon dag i efterhand. Temat i fredags var Mellandagar

Hur har dina mellandagar hittills varit?

Precis som jag önskat. Lugnt och skönt. Jag har iklädd pyjamas slumrat i tv-soffan, spelat spel, streckkollat serier... Det enda som skiljer sig från tidigare jular är att jag faktiskt inte käkat några praliner. Jag har inte ätit något julgodis alls. Inte ens favoriten Rocky road. *klappar mig på axeln*

Blir det något köp på mellandagsrean?

Nope. Ganska mätt på shoppande efter julklappsshoppandet. Jag är mer sugen på att röja än fylla på.

Vad är det första du gör när julpyntet ska tas ner?

Plockar bort de få tomtar som fått vara framme under juldagarna.

Vad var den mest minnesvärda stunden under julhelgen?

Kan inte komma på nån speciell stund, men det är alltid kul att se hur engagerande julklappsspelet är. I år spelade vi en extra runda bara för att vi inte ville det skulle ta slut. Sen var det rätt kul att barnen var helt övertygade om innehållet i paketet jag köpt, men de gissade fel. Kul att kunna överraska. Innehållet var dessutom väldigt uppskattat av den som vann det.

Hur kommer du ringa in det nya året?

Förmodligen sovandes i soffan... Vi ska vara hemma och jag tror jag som vanligt kommer ha svårt att hålla mig vaken. Men det är helt ok, nyårsafton är ingen favorithelg. 




fredag 27 december 2024

Jul i vårt hus











och ett axplock bilder från julafton











💗



torsdag 26 december 2024

Tips på tillbehör





Har du julmatsrester över och vill piffa dem lite så kommer här ett recepttips.

Brysselkål. Ett för mig typiskt julmatstillbehör. Brukar laga efter det HÄR receptet, men på juldagen gjorde jag en ny variant. Mycket gott, det får nog bli en ny stående rätt på julbordet. 

HÄR hittar du receptet.


Alla gör det. Eller?


God fortsättning på julen!

Hoppas ni haft en fin julhelg så här långt. Jag befinner mig mitt i julbubblan och är lite back i bloggandet, men här kommer ett inlägg jag påbörjade dan före julafton och slutför nu. I bakgrunden lyssnar jag på det HÄR och laddar inför ett biobesök senare ikväll. Men nu till inlägget jag påbörjade för nån dag sen. 

Om man mitt i de sista julförberedelserna blir erbjuden en paus med lite kultur så tackar i alla fall inte jag nej. Som tidigare i veckan. När vi på kort varsel blev bjudna på en operaföreställning. Ja jisses, opera är vad det är, men det var upplevelse och ett mysigt avbrott i julandet. 

Dessutom var det en väldigt annorlunda föreställning. När ridån går upp för öppningsscenen befinner vi oss på IKEA!

Operan Cosi fan tutte skrevs 1790 av Mozart och är en modern opera, även i original. På 1880-talet ansåg man att handlingen var högst opassande, så man gjorde nya versioner med helt ny text. 

Föreställningen vi såg var ännu mer moderniserad. Handlingen flyttad till nutid, och som sagt, öppningsscenen utspelas på IKEA. 




Cosi fan tutte. Alla gör det. Njae, alla går kanske inte på opera och alla gör det kanske inte den 22 december, men vi gjorde och vi ångrar det inte. 


söndag 22 december 2024

Alla tiders julfilmer och årets bästa serier

Steg upp och satte på TVn imorse och råkade fastna för en feelgood-dokumentär med jultema. Alla tiders julfilmer. Brittisk dokumentär från 2018 där en samling (för mig helt okända brittiska filmkritiker och skribenter) presenterar en topp- 20-lista. Inga Hallmarkfilmer på listan, men allt mellan klassiska Hitchcookfilmer, Ingemar Bergman och Bruce Willis finns på listan. Julmys.




Du hittar programmet HÄR på svt play.


När du ändå är inne på svt play och vill ha lite serietips (som inte har jultema) hittar du kanske lite tips HÄR.


lördag 21 december 2024

Biotips inför julhelgerna

När en ny påve ska väljas hålls en konklav där kardinaler möts för att välja en ny påve. Konklaven hålls i Sixtinska kapellet och det kallas konklav eftersom kardinalerna är inlåsta inom det område där konklaven sker, för att undvika kontakt med omvärlden. 

Kardinalerna röstar anonymt och man fortsätter rösta tills en påvekandidat får minst två tredjedelar av rösterna från de närvarande elektorerna. 

Varje röstningsomgång avslutas med att röstsedlarna träs på ett snöre och bränns i en kamin som används enbart för påveval. Svart rök betyder att omröstningen varit resultatlös och vit rök betyder att ny påve utsetts.

Igår inledde jag julledigheten efter jobb med att unna mig massage (ajajaj vad det gjorde ont! Beviset på att det var välbehövligt) och att gå på bio. Jag såg filmen Konklaven med Ralph Fiennes, Stanley Tucci, Isabella Rosselini med flera. Mycket sevärd! Det får bli mitt biotips inför julhelgerna.


En av huvudrollerna innehas av Ralph Fiennes


HÄR kan man läsa mer om hur ett påveval går till. Men för bästa bioupplevelse tipsar jag om att INTE läsa på om själva filmen. Se den och njut av gott skådespel och spännande drama.


fredag 20 december 2024

Avslut och förberedelser

 

Jag tidigare idag. 


Idag lämnade jag in dator och passerkort och tackade för mig på uppdraget som tagit alldeles för mycket energi det senaste 1,5 året. Tidigare i veckan tackade kollegorna mig och det var överraskande och snyftigt. Det var inte alls väntat och jag blev jätteglad och rörd över present och klockrent tal.
Jag kommer inte att sakna jobbet men människorna kommer jag sakna. Jättemycket.

Men nu är det jullov! Och fredag! 
Låt oss köra en fredagslista på tema förberedelser.


Hur känner du inför julhelgen?

Med en decembermånad full av sjukdom i familjen (lunginflammation, bronkit och förkylningar) känner jag mig inte riktigt ikapp. Men det får vara som det är och det blir jul ändå. 

Vad behöver du göra i sista minuten?

Förmodligen handla nån matingrediens jag glömt. Eller packa in sista julklappen. 

Hur kommer du spendera julen?

Hemma. Det bästa med julen ju. Iklädd pyjamas ligga på soffan, käka praliner, kolla på filmer, streckse serier och säga till familjen att de kan äta rester från kylen om de är hungriga och frågar vad det blir för mat.

Vad är det viktigaste under julen?

Att bara vara.

När klär du granen?

Den är redan klädd. Brukar göra det runt lucia.


tisdag 17 december 2024

Käraste julprylen




är den här julmappen som sonen dekorerade när han var liten och som dottern fortsatte dekorera några år senare. Gummibandet hade gjort sitt i år, så det har jag bytt ut. Men mappen byter jag aldrig ut! Här samlar jag julrecept och planeringslistor inför julen. 💓

 

måndag 16 december 2024

Virala saffranssockerbullar

 




Att dela Pågens minilussekatter i två små bollar, låta dem få ett bad i en blandning av ägg och mjölk, sedan steka dem i smör och slutligen rulla dem i socker innan man avnjuter dem, kunde jag bara inte låta bli testa. Jag hittade receptet HÄR.


1 påse Pågens mini-lussekatter
2 ägg
1 dl mjölk
strösocker


Originalreceptet serverade dem med vispgrädde och färska hallon och blåbär. Jag hade inga bär och orkade inte vispa grädde så jag serverade dem utan tillbehör. Som en minimunk, typ. 

Det var gott. Men galet sött! Skulle jag få för mig att göra det igen, minskar jag nog äggmängden till ett, för vissa bollar blev lite väl äggiga. 

Gott, roligt att testa, men inget slår Elsas saffranssockerbullar