De valde en helt annan stig.

 

Jag som var bombsäker på att det var Glenn Hysén! 

Caprese i flytande form??

 

Tipsade häromdagen om ett gnocchirecept jag hittat på instagram. Här kommer ytterligare ett instagramhittat recept som jag tipsar om. Jag hittade det HÄR.

Capresesoppa. Lät ju spännande. Caprese är ju gott. Får man möjlighet att testa det i soppform, måste man ju testa. För det låter lite galet. Men det var galet gott.

I vanlig ordning har jag svårt att följa recept till punkt och pricka. Jag måste smaka mig fram och ibland gör jag ändringar eller tillägg. Här slängde jag i lite kalvfond. Och jag tog nog lite mer än en droppe citron. Och det blev supergott! Nästa gång kommer jag toppa med lite rostade pinjenötter. Och kanske byta ut mozzarellan mot burrata, så det blir lite krämigare. Men laga den igen kommer jag definitivt att göra! 

Fredagsfavoriter i tv-soffan

 

Sånt jag roar mig med en fredagskväll. Om jag inte somnar i soffan, alltså. Tre favoritprogram på raken. På Spåret, Carina Bergfeldt och Svenska Nyheter. Fast det är inte ofta som jag lyckas hålla mig vaken genom alla tre programmen på raken. Och det beror inte på att programmen är sömnmedel, det beror på att hela veckan liksom kommer ikapp och man bara däckar. 

Nåja, tackålov finns det ju numera möjlighet att titta på tv-program när man vill, via playfunktionen. Svenska Nyheter tog jag mig inte igenom igår, så det får jag titta på i ett mer vaket tillstånd. 

Men låt oss prata om de andra två programmen. Tänk att jag 30 år senare skulle bli lika fast som min morfar var när han levde och älskade att titta på På Spåret. Jag var i tjugoårsåldern och fattade ingenting. Men nu är det jag som sitter klistrad! Och förvånar mig själv varje fredag över vilken oväntad allmänbildning jag har. Eller snarare vilka konstiga saker jag inte visste hade fastnat i mitt huvud! Fredag efter fredag förvånar jag mig själv när jag hör mig själv ropa ut svar efter svar i TV-soffan - ibland till en lika förvånad make - och faktiskt får rätt. Att jag till exempel visste att svaret på en av förra veckans frågor var armagnac förvånar mig fortfarande! Och jag vill minnas att jag förra veckan upplevde exakt samma sak som Farah gjorde igår när hon överraskade sig själv till tårar över att kunna svaret på en fotbollsfråga! Förvånande men väldigt väldigt trevligt. Att man kan överraska sig själv och precis som Farah sa igår, känna sig galet stolt över sig själv. 

Apropå att känna sig stolt över sig själv, eller kanske bara väldigt väldigt nöjd berättade Howlin Pelle Almqvist om i gårdagens Carina Bergfeldt. Ett program som jag också förvånat mig själv att fastna för. Eller egentligen inte, jag följer Carina på instagram och blev nyfiken när jag läste att hon skulle ta vid när Skavlan gick på föräldraledighet. Nu har jag sett alla tre programmen hittills och jag är fast. Bäva månne Skavlan om han har ett programuppdrag att komma tillbaka till. Hon är ju strålande! Lockar fram det bästa ur gästerna. Och, som sagt, igår var en av dem Howlin Pelle. Nån som gått mig fullständigt förbi, men som nu gjorde mig supernyfiken. Vilken karl! Supercharmig! Måste spotifygoogla hans musik.  

Gårdagens Svenska nyheter kan jag inte orda om, eftersom jag somnade lagom till att signaturvinjetten spelades. Men det brukar vara klockren satir över nyhetshändelser. 

 

Men alltså, På Spåret, Carina Bergfeldt och Svenska Nyheter. Mina tv-favoriter på en fredagskväll. Har du missat nåt av dem rekommenderar jag dem alla varmt. Klicka på röd text så kommer du till programmen på svtplay.se.

Fredag? Fredag!!!

 

Fredag? Redan?? Men icke desto mindre så välkommet. Fredag! Fredag! Fredag! 

Fast så ser i och för sig alla kvällar ut numera... 

Fredagar är snarare mer så här...

Med den här känslan. 

(bildkälla pinterest.com)

Snö, sol och sörjig lunchpromenad

 

Vaknade till den här vyn igår morse. Januari fortsätter att överraska med snö. Det har i stort sett snöat mer eller mindre varje dag under januari, men vi har inte haft jättemånga dagar eller ens stunder med liggande snö så här. 

Dagen fortsatte kallt och med sol. Härligt att det var kallt så snön inte smälte i solen.

Efter ett par galet intensiva jobbveckor hade jag igår äntligen lucka nog att bege mig ut på en lunchpromenad. Precis när det var dags, gick solen i moln...

Men snön och kylan var kvar. Dock såg den naturrunda jag tänkt promenera ut så här. Bara att vända om och gå lite asfaltvägar istället. 

Nåja. Jag kom ut. Jag fick röra på mig. Och jag hade trevligt lunchsällskap i mobillurarna. Och solen kom tillbaka igen. Visserligen först när jag kommit hem och fortsatt jobbdagen, men ändå...

Snö och sol i januari. Och tid för en lunchpromenad.

En rolig halvtimme

 

(eget collage med bilder från sr.se och bitmoiji)

Surfade runt i dokumentärkategorin på Sveriges radio play och råkade fastna för ett... eh... mycket märkligt program som har några år på nacken. En intervju med Leif G W Persson från bokmässan 2015. GW intervjuas i programmet Lundströms Bokradio av Marie Lundström och det är en grymt förkyld GW som högst motvilligt berättar om sin bok och recenserar andra kända författare, och inte minst såna som stammar från Västerbotten. 

En synnerligen märklig halvtimme. En rolig halvtimme, som titeln lyder, men ändå... lite märklig. Man är väl kanske lite överkänslig så här i coronatider, för det känns extremt märkligt att någon sitter i en intervju och är så gruvligt förkyld som GW uppenbarligen är. Fast coronatider eller ej, så förkyld som han var borde han inte ha varit med i en intervju. Smittomässigt och... eh... intervjumässigt. Han är så där förkyld ni vet så det blir inte bara luddigt uttryckt det som sägs, utan även lite luddigt tänkt. Men på ett vanligt GW vis, så där helt utan filter och tanke på om det passar sig det han säger. Befriande. 

Ni måste lyssna själva! Det är märkligt underhållande samtidigt som det är märkligt märkligt. Jag hittar inte ord för det. 

Lyssna! HÄR hittar du programmet där du kan lyssna på GWs ord. 

 

Snabblagad comfortfood

 

Hittade det här receptet i mitt instagramflöde häromdagen och var bara tvungen att testa. Men alltså hur gott var inte det? Supergott! Comfort food! 

Arbetsbelastning i januari och lyxfrukost med extra sällskap

 

Himmel och pannkaka vad veckorna rusar fram nu! Januari brukar normalt kännas som ett helt år. Årets längsta och segaste månad, men hittills har den flugit fram. Har plötsligt galet mycket att göra på jobb. Så glad att jag jobbar hemifrån när det är mycket att göra på jobb och vissa dagar kräver lite fler arbetstimmar än normalt. Lite lättare att hantera vardagen med ett jobbmöte som slutar kl 18 och jag kan stänga ner jobbdatorn och vara hemma 18:03... Hade jag haft möte på kontoret till kl 18 hade jag varit hemma ca 19:30. 

Men nog om jobbande. Låt oss titta på lite bilder från senaste helgen. När Loppan hade övernattningsgäst och jag fick "hjälp" i köket. 

Kolla vad tjejerna fixade till oss! Amerikanska pannkakor.

Själv bidrog jag med att svänga ihop lite snabba frallor. 

Lyxfrukost! Att bli serverad godsaker och ha trevligt extrasällskap vid frukostbordet. Det sistnämnda är vi inte bortskämda med, så här i coronatider...

Förresten, den röda texten är länkar till recept. En tsk vaniljsocker i pannkakssmeten gör den extra smarrig. 

Underbart är kort

 

Min trädgård för några dagar sen. Idag är den helt snöfri.

Underbart är kort. Kort som i adjektiv form och kort som i substantiv form. :-)

Dvs, tur att jag hann fånga det på ett bild, eftersom snön försvann nästan lika fort som den kom. 

Tillbakablickar på sommarlistor och instagramarkiv

 

Vi brukar göra en bucket list inför sommaren. Lista sånt som vi vill göra och hinna med. Ja, det är så klart på mitt initiativ och ja, jag brukar få tvinga familjen till det, men vi gör det. Det är väl inte dags ännu, men jag hittade lapparna från förra och förrförra året. Lite sorgligt. Att jämföra de önskemål vi hade inför sommaren 2019 med de inför sommaren 2020. Sommaren 2019 stod världen öppen för oss. De enda begränsningarna stod vår fantasi för. Och plånboken så klart, man kan ju inte göra allt man önskar. 

Här är lite exempel från vår bucket list inför sommaren 2019:

grilla, spela minigolf, vara uppe sent, sova länge, äta glass, göra marmelad, få fräknar, bada, få bruna ben, plocka bär, vara med kompisar, bada i havet, äta frukost i trädgården... 

Det stod exakt likadant på listan inför 2020. Och kommer att göra inför 2021. 

Men vad var det som var så sorgligt? Jo, att världen stod öppen för oss var så tydligt 2019. Låt oss läsa vidare på vår bucket lista:

åka till Frankrike, åka till Stockholm, åka Öresund runt, åka till Köpenhamn, åka till Italien... 

Alltså, nu åkte vi inte till alla dessa ställen, men vi drömde om det! Och det är ju det en bucket list är till för. Att lista sånt man skulle vilja göra. 

När vi skrev listan inför sommaren 2020 hade världen haft pandemi i tre månader och det här det sorgliga kommer in. Det fanns ingen värld utanför vår egen lilla hemmavärld på listan... inga önskningar om resor. Vi visste ju att det inte var möjligt.

Men, vet ni, det blev en mysig sommar ändå. En så kallad hemestersommar. Hemmasemester. Och nästan alla de där andra önskningarna uppfyllde vi. 

Jag väntar nån månad till innan vi gör vår bucket list för denna sommaren. Jag tror minsann att jag ska uppmuntra oss att drömma om världen, även om den kanske inte blir mer tillgänglig än förra sommaren! Drömma kan man ju alltid. Måste man ju alltid! 

Alla bilderna i det här inlägget är förresten klippta från mitt instagramkonto och visar att sommaren 2020 nog inte var så dum ändå. 💓

Samlar inspiration inför sommarprojekt

 

(bildkälla)

(bildkälla)

(bildkälla)

(bildkälla)

(bildkälla)

(bildkälla)

Lunchpicnic i minusgrader

 

Halvvägs genom veckans andra arbetsdag...

 

(bildkälla)

Snöstatus så här långt

 

(bildkälla)

Snöstatus första veckan i januari. Just for the records. 

6 januari kom årets första snöflingor. Sen dess har det omväxlande snöat små små flingor, stora flingor och regndroppar. Det har snöat uppifrån och det har snöat sidledes. För de som läser här och inte bor på mina sydliga breddgrader kan jag förklara att sidledes snöande är typiskt skånskt. Det blåser och snöar samtidigt. Men har vi haft nån snö på marken då, denna första veckan i januari? Njae...litegrann. Inte så det knastrat under fötterna precis. Och inte särskilt långlivat, men visst. Litegrann. 

Och faktiskt, emellan snöfallen har det varit nån timme med sol. Och gröna gräsmattor. Jo, det är sant. Soligt och kallt. Och gräsmattorna är gröna.

Status just nu? Inte en snöflinga så långt ögat når. Däremot regn.

När jag valde bild till detta inlägget stod valet mellan den som visas överst och den HÄR. Den senare symboliserar bäst det allmänna läget och mängden snö. Men jag tyckte bilden överst var lite mer peppig, så den fick det bli. Plus att den uppmanar till mer snöande. I januari får det gärna snöa. Vi behöver det peppande ljuset.

På hemmafronten

 

Jisses, fr o  m idag är vi tre personer i familjen som är hemmajobbande på heltid pga corona. Sonen som går på gymnasiet blev hemskickad redan i höstas och fr o m idag är även dottern som går på högstadiet hemskickad. Maken varvar mellan att jobba hemifrån några dagar i veckan och på kontoret några. 

Jag anar en utmaning. 

 

Granfällning

 

Idag åkte granen ut.

Avklädd och torr. Knastertorr. Men den har inte barrat mycket under julen. Torra barr har suttit kvar på grenarna.

Ner med pyntet som paketeras noggrant. Loppan och jag har kommit överens om att nästa jul kör vi på mindre färggrant pynt. Silver, grått, svart och blått, tycker hon. Inget rött. Vi får väl se om vi kommer ihåg vår överenskommelse igen, om elva månader, eller om vi ångrat oss och kör traditionellt. 

Hur får man bäst ut en torr gran? Ja man kan ju lyfta ut den som den är och hoppas att barren sitter kvar på resan ut genom huset. 

Eller så tar man fram sekatör och sopsäck.

Det är sååå satisfying! Jag älskar min sekatör, så det är ett nöje att ge sig på arbetet att klippa ner granen. Fast lite lite kluvet, att julen definitivt är över när granen åker ut. 

Tack för lång och trogen tjänst, om elva månader släpar vi in en ny gran. 

Låååång vecka

 

Vilken vecka! Hur kan en arbetsvecka som innehöll en ledig röd dag mitt i veckan kännas så extremt lång som denna veckan gjort. 

Men det är kanske inte konstigt. När tisdagen var en fredag och onsdagen en söndag och torsdagen en måndag... Och fredagen som faktiskt var en fredag, men som på nåt konstigt sätt kändes som en måndag. 

Ja, eller i detta fallet tvärtom. 

Vitt ljus

 

Stängde ner jobbdatorn i eftermiddags och tittade ut. Det snöade! Vad gör man då? Beger sig ut i snön så klart! Nej, inte i pulkabacken, så mycket snö var det inte. Men väl tillräckligt för att njuta av under en powerwalk i elljusslingan i närliggande skog. 

:-)

 

Julbord

 

Nu plockar jag undan julen. Får se om julgranen får stå kvar till helgen, men ikväll åker julpyntet upp på vinden.

Är det det här man kallar julbord? Haha. 

Apropå julbord, så hittade jag en jullista när jag slösurfade under julen. Minns inte vart. Men här kommer min variant av listan. All kursiv röd text är i vanlig ordning länkar.

1. Pepparkakor eller lussebullar?

Nja... pepparkaksdeg! Och lussebullar från bensinmacken. :-) Eller pepparkakor i smulad form enligt det HÄR receptet. Lussebullebak i den HÄR formen. Eller så HÄR. Eller varför inte så HÄR?

2. Skumtomtar eller knäck?

Jag kan äta skumtomtar. Precis som jag kan äta Ahlgrens bilar. Men om jag ska vara riktigt ärlig så tycker jag inte att de är supergoda... Knäck? Japp, om de är gjorda efter DET HÄR receptet. Fast de kanske räknas mer som smörkolor än knäck... Goda är de i alla fall! Mycket godare än skumtomtar. Och Ahlgrens bilar. Varför gjorde jag inga såna den här julen...?

3. Ischoklad eller marsipan?

Marsipan! Jag får rysningar bara jag tänker på ischoklad. Det. Är. Inte. Gott. Minns att vi tillverkade såna varje jul när jag var liten, men jag minns inte att jag åt dem...

4. Köttbullar eller prinskorv?

Så där på bägge, skulle jag svara. Det är ingen mat jag direkt längtar efter. Men jag äter om det serveras. Jag kan vara utan dem på julbordet. Men köttbullar, sås och potatis, eller potatismos! är gott. Prinskorv äter jag helst som de är. Kalla och ostekta. Direkt från paketet. Barndomsmat. 

5. Julkorv eller julskinka?

Julkorv? Vad är det?? Jag får väl svara julskinka. På knäcke med senap. Eller på julbordet tillsammans med Janssons frestelse. Och kryddpepparstekt brysselkål. Och rödkål. Brunkål hoppar jag över. Såvida det inte serveras i en kålpudding. Fast så klart inte på julbordet!

6. Lax eller sill?

Jatack! I år gjorde jag fyra olika sorters sill. Brantevik, citron, curry och  fransk vitlök. 

7. Sylta eller leverpastej?

Örk! Förlåt, jag menar Nej tack, jag avstår helst.

8. Paradis eller Aladdin? 

Aladdin är barndomsjul för mig, men jag slutade äta när de tagit bort alla favoriterna. Lite dyrt och onödigt att köpa en ask Aladdin och bara äta gräddnougaten... Förresten, jag är helt övertygad om att försäljningen hade ökat om de bytt färg på asken. Kan ni se den svart-vit? 

9. Revbensspjäll eller Janssons?

Jatack. Gärna samtidigt. Revben tillagade efter det HÄR receptet.

10. Glögg eller julmust?

Jag är inte jätteförtjust i någondera. Måste jag välja en så väljer jag glögg. Man blir vansinnigt törstig av julmust. Inte på att dricka mer julmust, bara törstig. Eller är det julmaten man blir törstig av...?

11. Rödbetssallad eller Dopp i grytan?

Dopp i grytan har jag aldrig testat. Rödbetssallad är väl ok, men det är inget måste på mitt julbord. Men på en skinksmörgås under december.

12. Ris a la Malta eller risgrynsgröt?

Gillar inte vispgrädde så ris a la Malta går bort. Risgrynsgröt och den ska vara kall. Men jag har inte ätit risgrynsgröt på julafton sen jag var liten. Vem orkar det? Hur orkade man det på sjuttiotalet?

13. Hemma eller borta?

Juldagen hemma, det är ett måste! Då ska man ligga på soffan i pyjamas och käka julgodis och titta på film. Och fingra på julklapparna. Och spela sällskapsspel. Och lösa korsord.

14. Utomlands eller Sverige?

Gärna julmarknad utomlands vid adventstid, och kanske nyår utomlands, men juldagarna har jag svårt att föreställa mig utomlands. Men varför inte? När världen är tillgänglig igen. Fast då vill jag först och främst absolut åka på julmarknad igen.

15. Äta julmat endast på julafton eller hela december? 

Jag är ingen jättefantast av julmat och framförallt inte blandningen. Så jag svarar gärna utspritt under december. Jag hade gärna ätit nåt annat på julafton. Vilket vi gjorde den här julen. Men maken ÄLSKAR julmat och skulle kunna äta det varje dag under hela december. 

16. Ge eller få?

Ge OCH få.