Kolla! Jag har rosor som blommar i trädgården! Tre styck för att vara exakt. Rosor alltså, inte rosbuskar. Man får vara glad för det lilla.
Och ibland är man även glad för det lättlagade. Som häromdagen när vädret lockade mer till en varm soppa än grillat.
Då serverade jag den här soppan, gjord på rårivna morötter, kräftost och creme fraiche. Och som toppades med kräftstjärtar och hackad dill. Supersmarrig. Och snabbt och lätt lagad.
HÄR hittar du receptet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar