En grön skattgömma

 

Ramslök

Allium ursinum. På Wikipedia kan man läsa att det är en "tämligen sällsynt växtart, som finns på lövängar och i lundar". 

Vet inte om det framgår på de här bilderna hur mycket ramslök det växer här. I en park fem minuter från där jag bor. 

Om man googlar vidare kan man läsa att "bladen är blanka och gröna, liknar liljekonvaljbladen". 

'

Absolut. Men medan liljekonvaljen är giftig är ramslöken en ätbar delikatess. 

Hur kan man vara säker att det är ramslök? Jo, för att "växten känns igen på den starka doften av lök". 

Ni kan ju föreställa er doften att gå genom den här parken. 💚

Nu är det jag som googlar recept på ramslök!