Som på restaurang, fast hemma

Friterad banan med vaniljglass. En klassiker på kinarestauranger. Tre små rätter - eller är det fyra? - och friterad banan. Det var väldigt många år sen jag åt det, men när jag snubblade över ett recept som beskrevs som "precis som friterad banan på kinarestauranger" var jag bara tvungen att testa. 

Och ja, det stämde! Och så enkelt att laga. 

Receptet har florerat på olika ställen på nätet, men jag utgick från recept HÄRIFRÅN. Bilden kommer även därifrån. 

4 mogna bananer

0,5 dl ljus sirap

1 dl socker

1,5 dl vetemjöl

100 g rumsvarmt smör

1 nypa salt

Gör så här:

1.

Sätt ugnen på 200 grader. Skiva bananerna i små slantar och täck botten av en pajform med dem.

2.

Blanda ihop resten av ingredienserna till en slät massa och täck bananerna med den.. Sätt in i mitten av ugnen i ca 15 minuter, tills den fått en gyllenbrun färg. 

Servera med vaniljglass och njut!

Vardagsbetraktelse

Handlar ni mat i fysik mataffär? Eller är ni moderna och beställer hem matkassar till dörren? Om ni handlar i butik, blippar ni maten? Det gör jag. Så himla smidigt. Men, visst är det väl fler än jag som konstaterat att de gånger man fastnar i kontroll är det antingen a) när man har extremt bråttom eller b) när man storhandlat och har kundvagnen full. Eller ännu värre c) bägge ovanstående alternativen. 

Det sistnämnda hände mig häromdagen. Hade handlat rejält och gick med min kundvagn full för att lämna tillbaka blipparen och dra mitt betalkort. Men. Då fastnade jag i maskinen för komplett kontroll. Dvs måste gå till en kassa och plocka upp all mat och köra det igenom bandet i en "vanlig" kassa. Eller rättare sagt, först var det en enkel kontroll, där en expedit kom och kontrollblippade några av varorna direkt från min kundvagn. Men så var det nån vara "som såg konstig ut" i hennes kontrollblippning, och jag fick gå till en kassa och lasta upp all shopping. Och så klart packa om den igen, när det gått igenom kassabandet. 

Och vad händer då? Jo, det visade sig att det var inget konstigt, alla varor var korrekt blippade. "En bugg i systemet, händer ibland". 

Mähhh... 

Men jag gick ifrån butiken imponerad över hur butiken hanterade det. Medan jag stod och packade ner alla varor igen, gick expediten iväg för att komma tillbaka med två chokladkakor och en ursäkt. Det kallar jag service! Och välwillya. Hehe... 

(bildkälla: bitmoji app)

Sista helgen i augusti

I början av augusti hade vi några dagar med lite lägre temperatur och regn. Och överallt började folk prata om att nu var sommaren slut och nu var det höst. Nej! Det är inte höst i början av augusti! Vädret kan tillfälligt dippa, men det. är. inte. höst i början av augusti! 

Och bevisligen inte heller i slutet av augusti. Vilket vi fick bevis på i helgen. Jisses, vilken högsommarvärme vi fick!

Hur ser färgen himmelsblå ut? Så här!

Och vi inledde helgen med en fredagskväll här. I soffan i trädgården. Och nåt gott kallt i glasen.

Och en film på paddan när mörkret sänkte sig. Och peppar peppar höll sig myggorna borta! Lovely.

Och lördagsmorgonen började så här. I morgonsolen på entrésidan av huset. Och kolla, jag råkade visst matcha både kaffemugg, blus och tidning! haha, händer inte ofta.

Väderleksrapporten. Aktiviteten för dagen var given. 

Självklart skulle vi hit!

7

Och äta årets sista strand-toast till lunch. Jag gissar att det kan bli fler strandbesök, men den här var definitivt sommarens sista, eftersom kiosken stängde för säsongen i helgen. 

Men alltså, ser ni vilken ljuvlig dag!

Det var svårt att slita sig, som alltid, men vi hade ju det här framför oss;

Ännu en kväll i trädgården. Please disregard the mess, med disk och kuddberg. 

Igår var det alldeles för varmt för frukost på entrésidan, så det fick bli frukost i skuggan i trädgården och det var varmt. 

Som sagt. Fast jag tror att det blev ännu varmare under dagen. 

Satt länge kvar i skuggan och funderade på om det skulle bli ännu ett strandbesök. Så lockande. Men...

Det blev det här istället. Strykberg framför ett gammalt avsnitt av Morden i Midsomer på tvn. Galet, jag vet, men det var välbehövligt och jag var inte strandsugen. Var knappt ens ute i trädgården på hela dagen, det var för varmt! Jisses, trodde inte jag skulle säga det. Men ja, igår var det varmt. 

Men fram på eftermiddagen gjorde jag nåt annat galet. Först stod jag och strök alltså och sen gick jag en powerwalk. I värmen. 

Och söndagskvällen avslutades i trädgårdssoffan igen. Vilken helg! Vilken augustihelg! Kan vi hoppas på en fin septembermånad också...

När jag bodde som Miss Marple bland trädgårdsblommor, vadderade blommiga väggar och blommiga möbler

Ett sätt att hålla kvar i sommaren är att titta på semesterfoton. Vi fortsätter väl titta på vår Tyskland Tour tidigare i sommar. Efter första natten i Göttingen där vi både bodde och åt gött, styrde vi kosan mot nästa mål. Till ett tyskt garten hotell. I ett litet samhälle i det tyska Rhenlandet; Stadecken-Elsheim. 

Det var en upplevelse! Kände mig som Miss Marple i den brittiskinspirerade miljön med blommiga soffor och blommiga (och tygvadderade!) väggar. 

Låt oss börja med att titta oss runt i trädgården.

Rummen vi hyrde (ja, det fick bli två rum eftersom barnen nu är så stora att de räknas som vuxna och det inte fanns några familjerum) låg i ett hus separat från reception och frukostrum. Man fick gå en snirklig väg genom trädgården och uppför några trappor. Inget för äldre med ömma ben eller tung packning. Men vi var inte riktigt så gamla och hade varken ömma ben eller tung packning, så vi klarade det galant! Och det var mysigt och charmigt att gå genom trädgården. 

Och det fanns en hel del sittplatser att pausa på om man nu ville det. Men vi hade siktet inställt på poolrummet där bredvid den piffiga lilla soffan. Vi ville pausa efter bilturen med lite bad.

Eller några av oss... 

Men nån måste ju som sagt vara badvakt/fotograf... Hehe. 

Men nu går vi tillbaka till rummen, tycker jag. Rummen som fick mig att känna mig som Miss Marple i ett litet brittiskt cottage-hus. 

Håll i er, här kommer ett blommigt bildregn!

Åhh... som jag älskade det här! Bordet precis bredvid en liten fransk balkong. Perfekt frukostbord och jag var allvarligt sugen på att beställa frukost på rummet när jag såg det här bordet och dess placering. Men det blev aldrig så och det var vi glada över, för frukostupplevelsen i frukostmatsalen skulle jag inte vilja vara utan. Men life goal alltså. Att bo med sån här möblering.

Och apropå möblering. Har ni sett? Som i ett dockhus! Blev först lite orolig att familjens yngsta, som passerat dockhusstadiet och som har synnerligen bestämda åsikter på inredning i allmänhet och hotellrum i synnerhet. Men hon blev lika förtjust som vi andra. Vilken dröm! Rent och fräscht och... blommigt! 

Och stort! Det var två superstora rum. Och sååå mysiga.

Och udda. För det här var inga blommiga tapeter med fåglar. Det var vadderade tygklädda väggar! Käckt! Och udda. Och imponerande, för inte kunde vi låta bli att syna mönstermatchning och hur man löst mötet med tak och lister. Imponerande! 

Och imponerade skulle vi även bli när vi första morgonen klev in i frukostmatsalen. Men det kommer i ett eget inlägg. 

Back to school och festivalfrossande

I fredags eftermiddag åkte Loppan och jag till grannstaden för att fixa lite "back-to-school-shopping" som hon uttryckte det. På svenska, kläder att ha på skolstartsdagen, pennor och block och sånt. 

Det var fler än vi som befann oss i city just då. Det råkade vara festival. Den årliga stadsfestivalen med massor av festligheter. Tingeltangelförsäljning, gatuunderhållning, konserter och matstånd. Matstånd en masse. 

Och naturligtvis kunde vi inte motstå. 

Min absoluta favorit, som jag äter en gång om året. Om jag besöker grannstaden i festivaltid. Langos. Åhhhh... så gott! 

Loppan hade siktet inställt på churros och jag tänkte att hon äter nog inte Langos.

Haha, trodde jag! Klart Mini-me skulle gilla min favoriträtt! Längtar redan till nästa års festival så jag kan äta det igen... Resten av festivalandet kan jag vara utan, men langosen... mmm....

Och här hittade Loppans absoluta favorit. Churros.

Nja... inte min favorit. 

Jag föredrar alldeles nybakta minidonuts. Mmm.... 

Mätta och färdigshoppade lämnade vi festivalen, lagom till att fredagskvällen fyllde gator och torg med fredagsglada festivalbesökare.  

Men vi var mer än nöjda. Lagom är bäst. Och back-to-school-shoppingen kirrad.

Höstaktivitet

Klockrent för familjens multikonstnär!

Bättre förr...

Som jag tidigare berättat här tillhör jag dem som tillbringade nittiotalet framför TVn och följde Beverly Hills 90210. Inte ett avsnitt missades. 

Har försökt övertala Loppan om att se den igen med mig, men hon har inte varit jätteintresserad. Än. Under tiden tänkte jag ge mig på att se den nyinspelade versionen, BH90210. 

Ja jisses. Nu har jag sett första avsnittet. Eller nej, jag har INTE sett första avsnittet. Jag har sett halva första avsnittet. Sen stod jag inte ut längre. Eh,.. nej, vissa idéer må vara bra i teorin, men inte i praktiken. Det här var en sån. Jisses... vilket bottennapp! 

Glad att jag sa till Loppan att, om hon skulle bli sugen att titta på Beverly Hills 90210, så ska hon se originalet. Inte låta sig frestas att se nyinspelningen. Hon skulle ju aldrig tro att vi som växte upp på nittiotalet var så förtjusta i serien... 

Fast när jag kollar DET HÄR klippet funderar jag på om jag inte ska ge det ett försök igen... 

Sugen på some more?

Har du testat att äta S´mores nån gång? S´mores består av grillad marschmallow och choklad mellan två kex. Sägs vara ett amerikanskt recept och som traditionellt ätes i samband med camping eller grillning. S´mores är en sammandragning av Some more. Gissar att det kommer från att när man grillat och har eftervärme kvar på grillen kan bli sugen på some more. Nåt litet gott, nåt sött efter maten. Då passar det perfekt att grilla marschmallows. Och att äta det mellan två kex är smart, eftersom det är lite lättare att äta. Inte så kladdigt och inte så varmt. 

Supersött, om du frågar mig. Och jag avstår gärna. Men familjens minsta gottegris älskar det så klart. Och igår hade hon googlat fram en variant som man gör i ugnen och det ville hon så klart testa.

Lägg en chokladbit i en ugnsfast form och toppa med marschmallows. In i ugn, 250 grader. Färdigt när chokladen smält och marschmallowsen fått fin färg. 

Lägg sörja mellan två kex och ät. Och njut om du är gottegris! 

Småland - midsommarväder, loppislycka och bilhaveri

I helgen som gick var vi i Småland. Och hade midsommarväder. Omväxlande regn och sol. Men vi hann det vi ville hinna; bada, åka Farfars båt, handla kantareller, blåbär och gurkor på torget och äta gott hos Farmor och Farfar. 

Och gosa lite med Smilla. 

Undrar om inte hon var mest pepp av alla på att åka båt.

Hon var snabb att ta sig ombord, i sin lilla piffiga flytväst. Så himla käck! 

Mindre käckt var det när ovädret kom. Eller egentligen inte, för det var ganska mysigt. Jisses vad det åskade! Men då var vi varken till sjöss eller på torghandel, så det var helt ok. Att beskåda genom fönsterrutorna.

Men inget väder hindrar morgondopp när man är i Småland. (Förutom för mig dock, som envist avstår. Oavsett väderlek).

Jag hade sällskap i mitt badvaktande.

Här är en som inte heller låter sig hindras av väder, när det gäller morgondopp. Eller mitt-på-dagen-dopp. Eller närsomhelst-dopp.

Smålandsbesök betyder även utflyktsdags. Vissa ställen är mer populära en andra, så just här stannade vi inte längre än att jag hann ta ett foto på skylten. Kön mot fiket var avskräckande lång.

Men vid nästa utflyktsmål hamnade vi visst först i kön. Eller först i en av tre köer... Det fanns visst tre ingångar. Till vaddå, undrar ni?

Det här stället! Östregård Antik och Loppmarknad i Moheda.

Oj oj oj, säger jag bara. Det gäller att ha tålamod och förmåga att koppla bort att det är galet mycket folk på trång yta. För även om vi var först i en av köerna in, så var det galet mycket folk där. 

Men det kan tänkas att det blev en del fynd. Tittar man riktigt noga syns ett av dem på bilden här ovan. Men mer om det i ett eget inlägg. När jag kan fotografera mina fynd. Just nu befinner de sig i bagageluckan på bilen, som vi var tvungna att lämna på en verkstad, halvvägs hem. Ja galet! Men på söndagseftermiddagen, i värsta ösregnet fick vi motorhaveri och tvingades lämna bilen på en verkstad och ta tåget hem. Och med på tåget fick vi bara plats med packning och torghandelsshopping. Jomensåatt. Kan tänkas att vi åkte tåg hem, med, förutom då vår klädpackning, två stora buxbomsbollar (galet billiga på torget i Växjö!), kantareller, blåbär och Västeråsgurkor. Och godis som vi köpt HÄR (<--klicka) på vägen upp.

Ja jisses. 

Tur att motorhaveriet inte inträffade när vi var i Tyskland för bara några veckor sen...