Fredag! Fredag! Fredag!

Lifehack mot oönskade flygfän

Dags att återigen tipsa om hur man enkelt blir av med oönskade bananflugor. 

Blanda i en liten skål och ställ i vasken. Eller nära fruktskålen eller var du nu har besvär av oönskade bananflugor. 

Finns det önskade bananflugor, förresten?

Tre kvinnor och en drottning

Ser fram emot en spännande filmhöst. Har samlat på mig lite filmer som kommer på bio i höst och som jag är sugen på att se. 

Först ut är en film som redan haft premiär.

Domaren med Emma Thomson efter en bok av Ian McEwan. 

Oscarsbelönade Emma Thompson spelar hovrättsdomaren Fiona, som försöker rädda livet på den svårt sjuke sjuttonåringen Adam. Hans föräldrar vägrar ge honom en livsviktig blodtransfusion på grund av sin religiösa övertygelse. Lagen ger Fiona rätt att gå mot deras vilja, men vad vill Adam själv? Mötet dem emellan kommer förändra bådas liv, och kanske ser hon i Adam det barn hon aldrig fått. Samtidigt måste hon kämpa för sitt äktenskap med Jack som trots att han älskar henne vill ha en affär med en annan kvinna, eftersom passionen i deras relation numera saknas. 

Efter att ha kollat trailern tror jag redan att jag kommer älska filmen. Om inte för handlingen så för sceneriet. Alltså kolla! Jag dör! Kan detta vara filmen som konkurrerar med min absoluta favoritfilm när det gäller scenografi?

Vi fortsätter på temat med kvinnlig huvudroll.

The Wife med Glenn Close


I fyrtio år Joan offrat sin talang och sina drömmar för att underblåsa hennes karismatiske make Joe och hans raketkarriär i litteraturvärlden. Med ojämlika förutsättningar har de byggt upp sitt långa äktenskap och Joan har nu nått sin brytpunkt. På kvällen när Joe ska ta emot Nobels litteraturpris, höjdpunkten på framgångssagan, bestämmer Joan sig till slut att tillkännage den stora hemligheten.

Triss i filmer om kvinnor. Här kommer en tredje film jag är nyfiken på. 

Maria by Callas 

Hon kallades La Divina (den gudomliga) och nådde världsberömmelse som tidernas främsta sopran. Maria by Callas berättar Maria Callas historia ur hennes egen synvinkel, och med hjälp av hennes enastående röst. Tidigare okänt arkivmaterial har färglagts och fått nytt liv, och jämte operadivan själv medverkar de digniteter som omgav henne; Marilyn Monroe, JFK, Grace Kelly och Elisabeth Taylor.

Tre filmer om kvinnor! Wow, hör inte till vanligheterna. Men jag slutar min lista med en film om ett gäng grabbar. Som valde ett kvinnligt bandnamn.

Bohemian Rhapsody om Freddie Mercury och Queen

Filmen följer bandet Queens explosionsartade uppgång genom deras ikoniska låtar och revolutionerande sound, när bandet nästan splittras på grund av Freddie Mercurys urspårade livsstil och den trimfartade återföreningen under Live Aid då Mercury leder bandet i ett av de mäktigaste framträdandena i rockhistorien, samtidigt som han kämpar mot en livshotande sjukdom. Under tiden cementerar de arvet från ett band som fortsätter att inspirera outsiders, drömmare och musikälskare än idag.

Stjärnhimmel i augusti

Vilka underbara kvällar vi - fortfarande - har. Underbara på ett annat sätt än de underbara kvällar vi haft hela sommaren. Det är liksom lite bonus över varje sommarljum kväll nu, så här i slutet av augusti. Bortsett från getingarna då, när man ska äta... 

Hammocken har fått lite dekoration. En stjärnhimmel. Var det nån som sa julstämning? Hrmph!

Märkligt men tacknämligt

Tidigare i somras trodde jag att det skulle bli ett nyckelpige-år. Tackålov hade jag fel. Minns speciellt två tidigare somrar då det var några alldeles galna mängder nyckelpigor och det vill jag helst undvika igen. Det typ krasade under skorna när man gick och man öppnade man munnen fick man munnen full. Jo, på allvar! Det var vidrigt. 

Men, som sagt, nu blev det inte nån sån sommar. Och inte har vi sett så många mygg heller. Eller mördarsniglar. Underbart! Spindlar däremot, har vi haft en del. Och nu, sen några veckor sen går det inte att äta nåt utomhus utan att det kommer getingar.

Men jag har gjort en observation när det gäller getingar. Vet inte om det alltid är så här, och om ni också märkt det, men hos oss är det i alla fall så här. Att det sällan --- tackålov!! --- kommer mer än en geting i taget. Supermärkligt. Ja, jag erkänner, det händer att jag... hrm... råkar...slå ihjäl nån. Och då dröjer det sällan nån lång stund innan det kommer en ny geting. En! Alltid bara en i taget. 

Eller är det så att de återuppstår..?

Ungefär så...

(bildkälla: pinterest.com)

Skördetid

I helgen länsade jag äppelträdet på äpplen. Tur att vi bara har ett träd och att lika många äpplen hamnar på marken som de vi kan ta tillvara, för vi har redan ätit tillräckligt många äppelkakor... 

Det är ju så kul att testa nya recept. 

Klicka HÄR och HÄR så hittar du två av de senaste recepten jag har testat. 

Skolstart

I veckan var det skolstart. Och vi har numera en femteklassare och förstaårselev på gymnasiet i familjen. Jisses, hur fort har detta gått..?

Hög tid att börja planera studentfest om tiden fortsätter rusa så fort som den gjort hittills...

Grilltips!

Nu när vi, efter flera veckors grillförbud pga sommartorkan, återigen får lov att grilla är det förmodligen mest kött som grillas, gissar jag. Men om ni är sugna på nåt annat än grillat kött så har jag ett supersmarrigt tips. 

Grillat foliepaket med torsk, sparris och potatis. Som sagt, supergott! Och lättlagat.

HÄR (<--klicka) hittar du receptet. Bilden är lånad från ica.se.

Hastigt påkommet baksug

Igår hävdes grillförbudet vi haft ett bra tag nu. Vi firade med att grilla torsk i foliepaket. Supergott! Men när Loppan fick nys om kvällens middagsplaner var hon snabb att erbjuda sig att baka. Kan tänkas det berodde på att hon normalt inte äter så mycket blir särskilt mätt när jag serverar fisk...

Nåja, självklart fick hon baka om hon ville baka. Det fick bli bullar efter ett nytt recept jag hittat på instagram. 

ca 20 bullar

4 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl strösocker

7 1/2 dl vetemjöl

150 g smör, rumsvarmt

3 1/2 dl filmjölk

Fyllning:

50 g smör, rumsvarmt

1/2 dl strösocker

2 tsk kanel

Garnering:

pärlsocker

Gör så här:

1.

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, vaniljsocker, strösocker och vetemjöl i en bunke. Tillsätt smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna. Tillsätt filmjölken och rör ihop allt till en kladdig deg.

2. 

Fördela degen i ca 20 muffinsformar utställda på en ugnsplåt. Eller i en muffinsplåt så håller de formen bättre.

3.

Fyllning: Blanda ihop smör, strösocker och kanel till en massa i en skål. 

4.

Gör en grop mitt i varje bulle och lägg ner en klick fyllning.

5.

Strö pärlsocker på kanterna på degen.

6.

Grädda bullarna mitt i ugnen i 11-13 min. Låt dem svalna på ett galler under bakduk. Bullarna är godast nygräddade.

(receptkälla: lindasbakskola.se)

Reflekterar och inspireras

En liten väderreflektion. Eller snarare en klädreflektion. Efter veckor med 30+ grader sjönk temperaturen i helgen och det har regnat sen i lördags. Idag låg tempen strax över 20 grader mitt på dagen. Och det småduggade.

När jag var ute på min sedvanliga lunchpromenad såg jag folk som hade klätt på sig tjocka svarta strumpbyxor och skinnboots. 

Eh... jag är absolut inte redo att släppa sommarkläderna ännu. Vintern är lång nog...

  

Inspirerande augustiklädsel vid 20 grader. Om ni frågar mig.

Imorgon ska jag nog ta kjol eller klänning på mig. Barbent. Baraföratt. 

(bildkälla: pinterest.com)

Serietips

Nu när det är lite mer TV-vänligt väder tipsar jag om en HBO-serie. 

Spännande och läskig. Tuffa kvinnliga huvudroller. Sandra Oh från Grey´s anatomy. Och en bekant birollsinnehavare från Bron, Kim Bodnia. 

Italien på en tallrik

Låt mig presentera, Italien på en tallrik! Alltså jag döööör så gott! Krämig pasta med grön sparris, skogschampinjoner, pinjenötter, parmesan, ruccola och tryffel...

Suuuupergott!

Receptet hittar du HÄR (<--klicka)

Mot ljusare tider

Nu när kvällarna fortfarande bjuder på utomhusvistelse, men mörknar lite tidigare, är det extra mysigt med utomhusbelysning och mysbelysning. Besökte det blågula varuhuset igår och såg de här fina ledlamporna upphängda i grupp i en pergola i ett visningsrum. 

Såå läckert! Fanns i tre olika storlekar. Perfekt till vår pergola, där vi idag visserligen redan har ljuslyktor, men är alldeles för bekväma för att tända levande ljus i. Ledljus som sköts av solen är så mycket smidigare. 

Men, som vanligt. var vi alldeles för sent ute för säsongsvaror. Naturligtvis slut på lager. Och då har jag kollat lagersaldo på tre olika varuhus i vår omgivning. 

Nästa sommar ska jag banne mig vara på hugget! Men jag gissar att de släpps ganska tidigt inför kommande säsong. När släpps sommarsortimentet, tro? Strax efter jul? 

Jag borde kanske veta...

När jag nallade bär hos grannen och sprit av maken...

Häromdagen var jag inne hos grannen och länsade deras bärbuskar igen. Den här gången var det björnbär.

Jag hade varken ätit eller lagat nåt med björnbär tidigare, så jag fick googla recept.

Marmelad med björnbär och gin? Ja, varför inte? Maken blev inte jätteglad över att jag nallade på ginflaskan... Men han förlät mig när han smakade på det färdiga resultatet.

Jag halverade receptet jag hittade och det blev två lagom stora burkar.

Dagen efter knackade grannen på och undrade varför jag varit så blygsam när jag plockade bären. Alltså tog jag min lilla skål och gick in och fortsatte plocka. Och så googlade jag på nytt recept.


Det här med bär och marmelad och smaksättning... Gin visade sig vara lyckat. Och rom var lyckat när jag gjorde körsbärsmarmelad för något år sen. Alltså blev det en burk med romsmak också.


Det fångade jag visst inte på bild, men recepten kan jag bjuda på. Jag halverade bägge recepten.

(recept från ica.se)

1 kg björnbär

3 dl vatten

1 kg syltsocker

1 dl gin

Skölj och rensa bären. Lägg bären och vattnet i en gryta och sjud under lock i 10 minuter. Tillsätt sockret och koka i 2 minuter. Rör i ginen.

Ta grytan från värmen och skumma noga. Häll upp marmeladen på varma, väl rengjorda burkar. Förslut.

Förvara svalt.

(recept från sydsvenskan.se)

500 g björnbär

3 limefrukter, helst ekologiska

1 dl syltsocker

3,5 dl ljust muscovadosocker

4 msk ljus rom

Tvätta limefrukterna noga. Skär dem i tunna strimlor.

Lägg björnbär, socker och limestrimlor i en kastrull. Koka upp och låt puttra tills blandningen klarar ett marmeladprov; klicka ut en tesked på en kyld tallrik och dra med skedskaftet genom marmeladen. Om rännan efter skeden inte fylls ut är marmeladen färdig. Hur lång tid marmeladen behöver koka beror på hur stor kastrullen är och hur hur man kokar. 

Dra bort kastrullen från plattan och tillsätt romen. Rör om. Här fick jag lite panik när jag kände romdoften, så jag lät kastrullen stå kvar på plattan för att förhoppningsvis koka bort lite alkohol. Det gjorde att den färdiga marmeladen blev lite fastare, men den var lika god för det. 

Häll upp på väl rengjorda burkar. Fyll burken ända upp, sätt på locket.

Tur att bärsäsongen börjar gå mot sitt slut, för nu tror jag minsann att vårt förråd av marmelad är fullt. Vi som inte äter våldsamt mycket marmelad i vanliga fall... 

Efter jobb och före regn

Igår tog maken och jag sikte på strandläge direkt efter jobb. Såååå skönt få ett par timmars sen eftermiddag-/tidig kvällssol på stranden. Och hemma i trädgården när vi kommit hem från strandbesöket. 

Efter nattens intensiva åsk- och regnväder är jag glad att vi tog oss den tiden PLUS att maken hade bättre koll på väderprognoserna än jag och tog in trädgårdsdynorna när jag tyckte att de gott kunde ligga kvar under natten...

Glädjepiller på en måndagskväll

För att behålla lite semesterkänsla, tog jag barnen med på bio igår kväll. Och mamma mia, vilket glädjepiller till film!

Loppan älskade den första Mamma Mia-filmen och jag har tappat räkningen hur många gånger hon såg den som tre-fyraåring. Hon tyckte, precis som jag att tvåan var mycket bättre än ettan.

Så det är väl givet vilket betyg vi gav den? Full pott, både från mig, den blivande elvaåringen och sextonåringen. Maken gick tyvärr miste om en den, men det är lugnt han lär ha många chanser att se den, för det första Loppan sa när vi gick ut från salongen var "mamma, vi måste köpa filmen så fort de släpper den!"


Bättre än ettan! Absolut!

Ledighetsersättning

Loppan satt och pratade med Farfar häromdagen och han berättade hur det funkar när man jobbar och har semester. Att man får lön när man jobbar, men att man faktiskt får lite mer pengar när man har semester. Man får ju semesterersättning. 

Tioåringen tittade storögt på farfar, funderade en stund, och utbrast sen: 

"Men då borde jag ju få mer månadspeng när det är sommarlov! Sommarlovsersättning!"

Loppan i en fransk favoritaffär.

Frukostfunderingar

 

Lustigt det där med frukost. Som liten fick jag tvinga i mig en frukostmacka. Hade jättesvårt för att äta frukost. Precis som dottern har. Men. NU älskar jag frukost. Och framför allt hotellfrukostar...

Äggröra, bacon, croissant, melon, kaffe, juice... pannkakor, våfflor... pain au chocolate... 

Såååå gott! 

Och som sagt, jag njuter extra mycket av hotellfrukostar eftersom jag till vardags nöjer mig med två falu rågrut och en kopp kaffe... 

Bilderna i inlägget kommer precis som du säkert redan gissat från vår Niceresa tidigare i somras.