söndag 29 april 2018

Salviaspagetti





Salvia. En av mina favoritörter. 
Ett måste i trädgården på sommaren.





Har du också salvia i din trädgård? Då har jag världens godaste pastarecept. Lugn, det funkar precis lika bra med köpesalvia från matbutiken. Den hittar du i krukor i grönsaksavdelningen. 


Receptet har jag hittat hos Elsa Billgren. Här kommer det. Snabblagat. Och supergott. 




300 g spagetti
50 g smör
2 vitlöksklyftor
2 krukor eller ett stort fång färsk salvia
flingsalt, svartpeppar


1.

Koka upp pastavattnet med en massa salt i. Koka spagettin al dente.


2.

Skiva vitlöken och riv isär salvian i mindre bitar. Smält smöret i en stekpanna, häll i salvian, vitlöken, salt och peppar.


3.

Rör runt spagettin och servera direkt.


4.

Ringla över lite olivolja om du vill. 




Bild lånad av elsa. 
Övriga bilder googlade, bildkällor okända.


Inga kommentarer: