Var det idag för två saker. Dotterns dagisföreställning (vilka duktiga barn och vilka engagerade fröknar!) och svenska jordgubbar. Worth waiting for.
Tårtrecept:
Förbered helst dagen före:
Köpetårtbottnar om man som jag inte hinner baka.
Lager 1: Först drottningsylt och sen vispgrädde med lite vaniljsocker i (alltså två lager fyllning på ett lager tårtbotten)
Lager 2: Först marsankräm och sen vispgrädden igen.
Lägg på översta lagret tårtbotten och packa in ordentligt i plastfolie. Låt stå i kylen över natten.
Serveringsdagen:
Vispgrädde (med vaniljsocker även här) runt hela tårtan. Dekorera med jordgubbar, flagad mandel (lite meckigt att få fast runt sidorna, men det är värt det) och riven choklad. Ät och njut och tänk inte på hur många kalorier det ingår... Bara njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar