Ungefär så

Vad blir det för mat?

Ja denna sommaren lär det bli en massa mat från den här tidningen, som jag köpte som tåglitteratur häromdagen när jag skulle åka från jobb.

Bufférecept? Ja, jag kunde inte låta bli... 

Fast när jag började bläddra i den, upptäckte jag att det är inte bara till bufféer man kan använda de här recepten. Som sagt, de kan fylla alla sommarens måltider. Förutom då lunchen på Mors dag, då vi åt tårta till lunch...

Ska vi bläddra lite? 

Ber om ursäkt för lite bländande bilder - inte bara maten som bländar - utan även solen. Fotograferade på altanen i solsken, så det blev lite solblänk på en del bilder. 

Plockmat och snittar.

Hur goda ser inte de här små bröden ut? De måste jag testa vid tillfälle.

Förrätter.

Åhh... jag dör! Kantarelltoast.

Huvudrätter.

Minns inte vad detta var, men det ser himmelskt gott ut.

Desserter.

Yes please. One of each.

Ok då, vi kör väl lite nyttigare. Sallader. Nu tog visst även vinden i, så jag fick hålla hårt i tidningen för att den inte skulle blåsa iväg.

Vattenmelon är sååå gott i sallader.

Bröd.

Naanbröd! Det här receptet provade jag så fort jag kom hem med tidningen. Japp, de var precis så goda som de ser ut att vara. Receptet hittar du HÄR (<-- klicka).

Somriga drinkar.

Alltså, ni förstår att jag blev helt till mig av den här tidningen va? Fantastiska bilder. Allt ser och låter hur gott som helst.

Så mitt osponsrade tips blir den här tidningen. Skynda köp innan den försvinner! Eller håll utkik här eller HÄR (<-- klicka) så kommer jag med stor sannolikhet dela med mig av recept allt eftersom jag hinner testa dem.

Hade behövt semester NU...

Måste först hinna se om sista avsnittet på förra säsongen så jag är up to date... Och så får man nästan hålla sig ifrån sociala medier så man undviker spoiler alert...

Titta noga på bilden, gissar att det blir en rafflande säsong...

Tombola-tur

Minns ni förra sommaren när vi vann en massa choklad? Vi var på Tivoli i Köpenhamn, marknad i Växjö och en del andra ställen och märkligt nog vann vi på varje ställe vi var. Ni vet, såna där chokladhjul med jättestora chokladpaket? Som man ser andra vinna... Men som sagt, förra sommaren var det vi som gick där med stora chokladpaket under armen och fick (avundsjuka?) beundrande blickar. 

I fredags kväll när vi skulle hämta hem Loppan från en kompis, tänkte vi köpa glass på hemvägen. Men fastnade i en hamnfest. Och naturligtvis kunde vi inte låta bli att prova lyckan.

Om vi vann?

Jajamensan! Och i alldeles lagom storlek!

Beachlife 2017 - day 1

Oj vad vi har längtat efter att gå längs med den här vägen.

Iklädda sommarkläder och med strandpackningen i händerna.

Vilket vi gjorde i lördags. 

Beachlife 2017 är härmed officiellt startat!

Och nån var precis som vanligt extremely stylish.

Och lite tokig.

Mina älskade strandväskor.

Alltid packade. Alltid redo. Faktiskt året runt. Även om de bara används på sommaren...

After beach!

Bästa presenterna!

Vet inte vilket som var bästa morsdagspresenten... Presentkortet på en timmes massage eller sonens urvuxna hängseljeans. Jag blev i vilket fall som helst lika glad för bägge. 💗

Pastellig dukning

På Erikshjälpen hittade jag häromdagen den här karamellfärgade duken som matchade mitt pastelliga Swedish Grace porslin perfekt. Som gjort för en sommardukning, eller hur?

Tårtlunch och recept på müsli

Visst kan man äta rosa prinsesstårta till lunch? På Mors dag. Well... I just did. 

Och här kommer det utlovade receptet på Loppans Müsli:

1 liter havregryn

4 dl rågflingor

3 dl solroskärnor

1 dl linfrö

1,5 dl mörkt muscovadosocker

1,5 dl olja

3 dl vatten

vaniljsocker

kanel

Blanda och bred ut alltsammans på en ugnsplåt (jag har nog liten ugn för jag delade upp det på två plåtar, tyckte det blev för mycket på en plåt). 

Sätt in i ugnen på 180 grader. 

Rör om var tionde minuter i ca 30-45 minuter. Tiden kan variera! 

Blanda i russin eller andra torkade frukter när müslin svalnat. Eller låt bli. Jag gjorde halva satsen med kanel och halva utan. Nästa gång skippar vi nog kanelen. Och kanske tar lite mer vaniljsocker. Eller vaniljpulver istället för vaniljsocker.

Gott var det i vilket fall som helst. Mycket gott. 

Lika gott som tårtan ovan. Nästan. Hehe.

Bordsdekoration - prisvärd och långvarig

Idag är det två veckor sen vi hade konfirmation. Jisses vad tiden rusar. 

Två veckor och bordsdekorationerna står fortfarande lika fina.

Blommorna har jag just nu glömt namnet på, men det är helt otroligt så länge de håller sig. Vill minnas att jag gav några tior för en bukett i matbutiken.

De små glasflaskorna hittade jag för en tia styck på City Gross. 

Ibland får man mycket för pengarna.

Majas müsli

Loppan kom hem med ett recept från skolan häromdagen. På müsli. Som de äter på fritis. Självklart skulle vi laga en sats.

Två fulla plåtar blev det.

Och två halvfulla stora burkar. Den ena smaksatte vi med kanel, därav två burkar.

Gott! Riktigt gott!

Och stolt Loppa som normalt inte brukar äta müsli. 

Återkommer med receptet. Ska bara äta en skål fil och müsli. 

Vad blir det för mat?

Har inte riktigt köpt det där med bönor och linser och sånt. Inget som lockar familjen och då blir det liksom inte av att laga det. Men så fick jag smaka en ljummen svart bönsallad när jag på Coop häromdagen för att köpa min lunchsallad. Sååå gott! 

HÄR (<--klicka) hittar du receptet!

Expanderbart i trädgården

Såg ni den svarta rephärvan i bilden på kuddarna? Vad är det undrade ni kanske?

Vår nya trädgårdsslang! Jag är så nöjd. Som jag svurit över vårt gamla orange slangmonster som av någon anledning alltid legat framme i trädgården. Jag gillar visserligen orange, men nej... 

Men så kom maken hem med den här tidigare i våras. En expandable svart trädgårdsslang. Försvinner lite bland svarta möbler och stör mig inte alls om den "råkar" ligga framme. Både maken och jag var nöjda med att han hittat denna originella slang som vi aldrig tidigare sett. NU ser vi att den finns överallt, i alla butiker, från trädgårdsbutiker till möbelbutiker till mataffärer. Så bra! Då är det lätt att tipsa om den. Håll ögonen öppna så hittar du säkert en butik som saluför den. Men fall inte för den billigaste varianten, har läst en del mindre positiva recensioner på nätet. Men än så länge är vi nöjda.

Kuddhav i trädgården

Idag jobbar jag. Känns helt ok av två anledningar. Gårdagen som var ledig bjöd på trädgårdsväder och idag jobbar jag hemifrån så jag kan lunchpausa i trädgården. Har vilda planer på att kanske kunna jobba i hammocken. Sitta med huvud och dator i skuggan och benen i solen. Lovely! Precis så som jag trivs bäst i solen. Huvudet i skuggan.

Men innan man kan placera sig i trädgården måste man släpa fram alla kuddar... Så drygt. Brukar övertala barnen att hjälpa till med. Soffan är nämligen poppis, och de vet att den som lägger ut kuddarna får förtur till den.

Kuddarna i trädgårdssoffan ja. Såååå glad att jag gav mig på projektet i våras att sy nya kuddfodral.

Men soffläge i all ära,

det är en speciell känsla att ligga på filtar på en gräsmatta.