Crepes och galette. Inte alls dumt. Ätes allra helst på nån uteservering i Paris, men om man inte är där, kan man alltid passa på när det finns ett creperi närmare hemma. Det gjorde jag och en fd kollega häromdagen. Vi träffades över en galette.
Hade kanske inte tänkt äta både galette och crepes, men om det finns något med pistage på en efterrättsmeny så väljer jag alltid det. Kan säga att jag ångrar mig inte. Det. Var. Väldigt. Gott.
Fast nästa gång kommer jag nog skippa galetten till fördel för en crepe...
Fast vänta, jag förknippar nog pistage mer med Italien än med Frankrike... Eller? Asch, det var gott! En god fransk-italiensk kombo. I Sverige.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar