Semesterprojekt

 

Har laddat upp med ett semesterprojekt, inspirerad av det HÄR.

Mera marmelad

Jag är inte jätteförtjust i marmelad. Köpemarmelad. Men det finns två hemmagjorda varianter som jag gärna äter. Körsbärsvarianten jag skrev om HÄR och så den här med rabarber som jag gjorde idag. 

400 g rabarber, i bitar

1 vaniljstång

300 g syltsocker

Gör så här:

1.

Smält rabarbern på svag värme i en gryta tillsammans med delad vaniljstång, 15 minuter. Rör om under tiden. 

2.

Tillsätt syltsocker och koka kraftigt under omrörning, 2 minuter.

3.

Ta upp och skrapa ur de svarta fröna ur vaniljstången ner i marmeladen.

4.

Häll upp marmeladen i en burk. Sätt på lock och låt svalna. 

Receptet har jag hittat HÄR.

Kommunala körsbär

Kommunen har ett körsbärsträd på vår gata. Vissa år blir det inga körsbär alls, vissa år tar fåglarna dem och vissa år hinner jag palla. Som i år. Förresten, heter det palla i hela landet eller är det ett typiskt skånskt uttryck? Palla som i olovligen plocka frukt eller bär från träd eller buskar man inte själv äger. Ganska oskyldigt, eller? Hoppas jag... 

Bären förvandlades till marmelad efter det här receptet: 

500 g körsbär

3 dl syltsocker

1 vaniljstång

1,5 msk Amaretto (eller ljus rom eller konjak)

Gör så här:

1.

Kärna ur körsbären.

2.

Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt koka upp, sänk värmen och sjud ca 10 min.

3. 

Ta kastrullen från spisen och skumma väl.

4.

Häll sylten i väl rengjorda burkar ända upp till kanten. Förslut och förvara burkarna svalt. 

I did it!

Var på andra intervjun på ett nytt jobbuppdrag idag kl 13. Gick därifrån och kände att nej, det gick nog inte vägen. Intervju nummer ett förra veckan kändes riktigt riktigt bra, men idag... njae. Var helt övertygad om att det skulle bli "tack men nej tack" från deras sida. Men de lovade snabbt svar, för deras avsikt var att fatta beslut imorgon. 

2,5 timme efter jag lämnat intervjun ringer telefonen. Uppdraget är mitt! Tjohoo!! 

Lasagnelagertips

Ett litet matlagningstips kommer här. Lagade lasagne för ett tag sedan och testade göra den lite annorlunda. Jag har hittills alltid lagat lasagne genom att varva köttfärssås, lasagneplattor och bechamelsås. Tre olika lagertyper. Det jag nu gjorde annorlunda var att blanda köttfärssås och bechamelsås innan jag började varva lasagneingredienserna. Det blev alltså två lagertyper att varva.

Resultatet? Supergott! Gräddigt och gott.

Midsommarmat och födelsedagsfirande med frukosttårtfrosseri

 

Vi firade som sagt midsommarafton i annat land och jag summerade för mig själv att jag, även om jag hade det trevligt, saknade lite svensk midsommar. Vi tog igen det redan dagen efter. 

Då vi åt midsommarmat och förhandsfirade lite födelsedag. 

För dagen efter midsommar var det nämligen min födelsedag. 

Jag hade skojat om att jag önskade mig en alldeles egen prinsesstårta att få äta med stor sked direkt från tårtan... Till mitt försvar delade jag med mig. Men jisses så gott! Rekommenderar andra att äta tårta precis så. Hehe.

Med ålderns rätt. Haha..

Efter frukosttårtfrosseri begav den delen av familjen som inte kände sig förkyld till stranden. De planer vi egentligen hade spar vi till en annan dag, när alla är friska och pigga. 

Väderleksrapport

Äntligen kom regnet! 

Skolavslutning och skolbal - en studie i skor

 

💓

Midsommar - gamla och nya traditioner

 

I´m back!

Jisses vad dagarna och veckorna rusar! Eller kanske inte, dagarna och veckorna är så fyllda med aktiviteter att det samtidigt känns som att det gått längre tid än vad det egentligen gjort. Som här på bloggen, till exempel. Känns som jag inte skrivit här på över en månad, men det är ju bara lite mer än vecka sen senaste inlägget. Skolavslutning som inte bara var skolavslutning, det var avslutning i 9an och det innebär numera (det var det inte på "min" tid) skolbal. Någon hade längtat i många år efter just det sistnämnda, och det var på håret att hon missade det, för naturligtvis slog en förkylning till bara några dagar före avslutning och bal. Men hon lyckades tillfälligt mota den så hon fick fira (och som de firade!) och istället blev första sommarlovsveckan en rejäl förkylningsvecka. 

Förkylningen har gått vidare i familjen (håll tummarna att jag håller mig frisk!) så vi har gått lite på halvfart här hemma. Eller det har ju inte jag gjort, jag har varit i full gång. Med att leverera enligt plan och enligt budget i mitt jobbprojekt (hurra! vi firade med tårta), vara iväg på intervjuer för eventuellt kommande uppdrag (perfekt tajming om det går vägen) och så har det ju varit midsommar och min födelsedag. Allt detta och lite till de senaste dagarna. Men nu är jag tillbaka här igen. 

Låt oss titta på hur vi firade midsommarafton. 

Pandemisommaren 2020 slutade vi vårt traditionella midsommarfirande och sen ifjol har vi nog en ny tradition. Vi tar tåget till den danska huvudstaden. 

Midsommarafton är en vanlig dag i Danmark, så alla affärer och restauranger och aktiviteter är öppna och tillgängliga. Eller vanlig dag kanske det inte är, för det är en studentfirardag i Köpenhamn. Stan är full av studentflak och nog sjutton firar man lite hårdare i Danmark än här hemma, för det såg livat ut. Dessutom verkar det som att den danska (köpenhamska?) studenttraditionen är att man åker runt på ett flak och stannar lite varstans, hoppar av, festar och åker vidare. Fyller på efterhand, så att säga. Hrm...

I vanlig ordning håller vi oss från de mest turistiga stråken (läs Ströget) när vi är i Köpenhamn.

'

Alternativ-midsommarlunch? Eller rättare sagt brunch.

En trevlig alternativ midsommar. Men jag erkänner, jag saknar lite traditionellt svenskt midsommarfirande, så det vete sjutton om vi gör om det här nästa år... 

Skolavslutning!

It´s the end of an era. Idag var det skolavslutning för familjens yngsta. Nu lämnar vi grundskolan bakom oss. Jag tror inte att jag missat att ta skolavslutningsfoto i hallen ett enda år på nån av barnen, men sista chansen gick mig förbi imorse. Istället för att åka till skolan färdigklädd var det gemensam frukost hemma hos en i kompisgänget, med finkläderna i väskan, för ombyte efter frukosten. 

Jag fick passa på att ta foto så här istället. 

Att gå med lugna steg mot semestern

Invigde ett par nya sandaler igår efter jobb när jag skulle ett ärende. Insåg att det inte riktigt går att gå så som jag brukar, när jag har sandaler på mig. I vanliga fall går jag alltid med relativt snabba bestämda steg. Har hört att man säger att det ser ut som att jag alltid har bråttom. Tänker inte själv på det. Förrän idag då, när jag hade sandaler på mig. Det gick inte att gå som jag brukar gå! Supermärkligt. Det blir liksom ett semesterlunk på gångstilen. Vare sig jag vill eller ej. Jättemärkligt. Undrar om det är mer än jag som funkar så? 

Först blev jag lite irriterad på det. Men så tänkte jag att det är ju perfekt! Om jag har sandalerna på mig varje dag nu fram till semestern så har jag kanske kommit ner i varv när det väl är dags för semester. 

Förslag på månadsaktiviteter

Läste ett käckt tips i en av kommentarerna i ett inlägg på Krickelins blogg. Delar det här. Får se om jag nån gång lyckas med det. 

Att varje månad boka in tid för följande:

• 1 lunch med en vän
• 1 dag utomhus
• 1 datenight, även om det är med dig själv :-) 
• 1 dag som spenderas med att hjälpa andra
• 1 dag HELT offline
• 1 dag där man försöker lära sig något nytt: sticka eller laga fransk mat eller baka eller italienska eller vad man vill
• 1 dag där man provar något nytt
• 1 dag som man ägnar helt åt sig själv

Spik i foten? Nej, strumpa i skon!

 

"Jag kom försent för att min katt fastnade i toaletten"

"Jag kom försent för håret torkade aldrig"

"Jag kom försent för att borsten fastnade i håret"

"Jag kom försent för att taket läckte så det regnade in på min väckarklocka"

Några exempel på googlade tokiga ursäkter för att komma försent till jobb.

Imorse höll jag på att bidra med en egen tokig ursäkt. Jag kom (nästan) försent för att min ena strumpa halkade ner i skon och jag var tvungen att stanna var tionde steg på vägen till bussen för att dra upp den. Typ.

Om man får önska sig...

Nu närmar sig snart både midsommar och min födelsedag. Jisses... som vanligt är jag inte beredd. Hur fort har detta halvåret gått? Galet. Fast det tror jag att jag säger varje år, så är års. En annan sak jag gör varje år så här års är att jag gör ett inlägg om min önskelista. Den kommer här. 

Blocklampan har länge stått på min önskelista och den står kvar. Loppan har länge önskat sig ett Pandoraarmband och när jag tittade igenom hennes önskelista kunde jag inte låta bli att bli lite sugen även jag. Hon vill ha sitt armband fullt av berlocker, jag kan nöja med mig en. I taget. Men jisses så många fina det finns att välja mellan! Den lilla roboten var till exempel helt oemotståndlig! Mitt hem är min borg, så det lilla huset var också klockrent. Jag är svag för bokstäver så ett S på armbandet hade jag kunnat tänka mig. Eller ett guldfärgat Edblad-S att hänga i ett halsband. För att transportera alla smycken när man är på resande fot hade ett litet reseetui från Edblad varit behändigt. I symaskinsaffären i min grannstad säljer de små Prym strykjärn. Jag tänker att ett sånt hade varit behändigt när man syr. 

Vad jag fastnat för på TV just nu

 

Det HÄR! Superinspirerande. Så pass att det kan tänkas att jag lyckats slita mig från tvn och plockat fram min egen maskin. Bildbevis kommer.

Loppislördag

 

På väg hem från strandbesöket igår tog vi en avstickare in på en lokal loppis. Fastnade för det här. Ljusblåvittrandigt påslakan (bästa strandfilten är ett påslakan), ett par roliga innetofflor till maken, ett uppläggningsfat, en tallrik, två halsband med fina pärlor, ett maffigt armband (ojdå, jag som inte använder maffiga armband?) och en pocketbok. 

Vad som fick följa med hem? Påslakanet hade några små fläckar så jag lät det vara kvar. Morgontofflorna fick också stanna kvar. Varför vet jag inte, ångrar det lite nu. Resten fick följa med hem. Plus ytterligare några pocketböcker som jag högg på vägen ut. 

Summan? Jag höll mig under hundralappen. 

Jag skyller på vädret, del II

 

Jag skyller på vädret...

Har ni också sommarväder där ni befinner er? Här är det sommar, definitivt. Temperatur över 20 grader, dag efter dag. Vilket är alldeles underbart. Men. Gräsmattan är torr och gul. Och mina buxbomsklot är fortfarande galet lurviga. Oklippta och lurviga. Förutom det HÄR då. Jag har nämligen läst nånstans att man helst ska klippa buxbom i molnigt väder. De nyklippta grenarna mår tydligen inte så bra i starkt solsken. 

Jag skyller alltså på väderleken och inte att jag inte hunnit med/prioriterat/orkat klippning än...

Dofterna jag älskar

 

Läste ett inlägg hos Johanna om favoritdofter och givetvis kunde jag inte låta bli att göra en egen lista. 

Utan inbördes rangordning kommer de här:

• solvarm hud
• sommarregn
• solkräm
• nymålat
• gamla biblioteksböcker
• brasa
• doften precis när grillningen tar fart
• skalad apelsin
• apelsin med nejlikor
• färsk julgran
• fuktig skog
• vakna till nybryggt kaffe
• den här maträtten
• brända mandlar
• nygräddade munkar
• björnklister
• nyklippt gräsmatta
• smörkniv av ene
• pannbiff med lök
• nygräddade kanelbullar
• hyacint
• tunnelbanan i Berlin
• tvätt som hängt ute
• varm asfalt
• nysläckt stearinljus
• blommanade syrener
• museidoft

(eget collage med bilder från pinterest.com)

Humor på hög nivå. Eller vänta... låg nivå. Ljudmässigt.

Nåt av det roligaste jag sett på länge! 

Vill du se den med musik? Videon hittar du HÄR.

Fem en fredag - Accessoarer

Fredag! Fredag! Fredag! Vi kör väl en fredagslista. Dagens tema accessoarer.

1. Vilka kläder skulle du kunna gå i en hel helg?

Pyjamas! Pyjamas och raggsockor. 

2. Förutom solkräm, hur skyddar du dig mot solen?

Keps. Eller solhatt.

3. Vad bär du med dig varje dag?

Mobilen! :-) 

4. Har du klocka på vänster eller höger arm?

Vänster. Fast den är mer som ett smycke än som tidsvisare. Jag kollar tid på mobilen. Men jag MÅSTE ha klockan på mig, känner mig "naken" utan. 

5. Vilken typ av accessoar bär du oftast?

Klocka, förlovningsring och vigselring på vänster hand. Alltid en stor maffig ring på höger hand. Älskar maffiga ringar. Ibland armband. Diskreta såna, inga maffiga armband. Har förvånat mig själv att jag på senaste tiden börjat använda halsband och örhängen igen. Det var många många år sen sist. När jag hade kort hår tyckte jag att det blev för mycket med örhängen. Kände mig "utklädd". Men nu när håret blivit lite längre känns det ok igen. Fast de ska vara små. Känner mig inte bekväm i hängande örhängen. 

Akrobatik i min trädgård

 

Projekt klippa buxbomsbollar är påbörjat. Just den här är ganska enkel att klippa, men jag har en rabatt med fem olika bollar i olika storlek och det är en akrobatikövning av rang att klippa dem. Träningspass skulle man också kunna uttrycka det som, det tar rätt mycket på armmusklerna. 

Men, nu har jag börjat och jag laddar för att ge mig an resten.