Fredag imorgon igen. Vankas det månne tacos? Inte hos oss, vi spar det till söndag, då unge herrn i familjen fyller år och har önskat det som kvällsmat.
Men jag gissar att det står tacos på matbordet i många barnfamiljer när det är fredag.
Här kommer ett tänkbart alternativ.
Har ni testat pulled lax? Går betydligt fortare att tillaga än pulled pork... Riktigt gott. Och barnvänligt. Kanske nåt som ersätter fredagstacosen?
Ni kan ju försöka sälja in det så till barnen. Lax-tacos. Typ. Hos mina barn gick det hem i alla fall. Vet inte hur mycket det påverkade smaken, men jag hoppade över paprikapulver av den enkla anledningen att jag inte hade nåt hemma. Familjens tacoskonnässörer tyckte kryddpastan smakade tacoskrydda.
Värt att testa!
Receptet finns HÄR.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar