Jag slog ju till på två rullar bulldeg förra veckan. Första rullen gjorde jag traditionella kanelbullar av. Vad gjorde jag av den andra?
Istället för smör, kanel och socker rörde jag ihop den här julröran:
Istället för smör, kanel och socker rörde jag ihop den här julröran:
Och så här blev resultatet:
En saffranssnurra!
Lagom saffransig, lagom mandelmassig och lagom söt. Alldeles perfekt!
Går alldeles utmärkt att göra på helt vanlig bulldeg som du gör själv från grunden. Men om du brukar ha kardemumma i din bulldeg ska du nog hoppa över det. Eller inte, varför inte testa, och berätta för mig om det blev gott! Receptet ovan blev i alla fall väldigt gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar