Man-tager-vad-man-haver-efterrätt

När barnen påminner om fredagsefterrätt och man själv glömt bort det får man trolla med det som finns i kyl och frys och skafferi.

Längst bak i frysen hittade jag en påse kladdkakemuffins. 

Med en kula vaniljglass, några frukostblåbär, lite strössel och några av de märkligt senkomna smultronen från trädgården blev det så här festligt. 

Om det var gott? Jajamen!

Måste bara försöka komma på vilket recept det var jag bakat muffinsen efter för de måste jag göra fler av.