Följer Jamie Oliver på instagram här: @jamieoliver och hittade ett filmklipp på en rätt som jag nog kommer att testa i helgen. Ser farligt gott ut.
Arga musslor med pasta!
Koka spagetti
Skiva vitlök
Strimla chili på längden
Olivolja i en stekpanna
Fräs vitlöken och chilin tillsammans med färsk rosmarin
Låt fräsa en stund
Finriv citronskal ner i stekpannan
Häll i blåmusslor
Och lite vitt vin
Pressa ner plommontomater
Rör om och låt bli varmt under lock
När musslorna är klara, häller du över den färdigkokta spagettin i stekpannan
Blanda runt och lite olivolja på det
Servera!
Tänkte skriva "och njut!" men det avvaktar jag med tills jag testat receptet. Jag lovar att jag återkommer.
Puh. Nu ska jag först vila lite efter mecket att göra skärmklipp av filmen...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar