Matlådetips!

Söndag. Perfekt dag att laga lunchlådor? Har jag förstått, men jag är sämst på det. Men...

(bild- och receptkälla)

jag lagade det HÄR receptet förra veckan och det var minsann ännu godare dagen efter när jag mikrade det till lunch. Ett perfekt matlåderecept, med andra ord. 

500 g köttfärs

4 salladslökar, skivade

3 vitlöksklyftor, pressade

1,5 dl sweetchilisås

1,5 msk kinesisk soja

2 dl kokosmjölk

salt, peppar

Servera med ris och salta nötter

Gör så här:

1.

Stek färsen med salladslök och vitlök. Krydda med salt och peppar och stek tills färsen fått fin färg och är genomstekt. 

2.

Häll på sweetchilisås, soja och kokosmjölk. Koka i typ 10 minuter.